Cuchillería El Chaja
Cuchillos el Chaja - Fabricación de hojas de cuchillos - Puñales - Facones - Dagas - Cuchillas. Cuchillería en Tandil.
- Hoja: Acero templado y revenido, con lomo recto y punta caída para cortes precisos.
- Filo: Microbisel afilado y asentado a mano: corta limpio y se recupera con chaira.
- Sello: Marca grabada en la hoja que garantiza el origen artesanal de cada pieza.
- Virola: Pieza metálica que une hoja y cabo, equilibra el peso y protege la mano.
- Cabo: Cachas de madera dura estacionada, lijadas y aceitadas para un agarre firme.
- Remaches: Remaches de bronce pasantes que fijan las cachas a la espiga para siempre.
- Espiga: Espiga completa: el acero recorre todo el cabo y le da solidez y balance.
Quiénes somos
Nosotros
Esta Web es el reflejo de nuestros 40 años de experiencia en la cuchillería criolla. El equipo humano de “Cuchillería artesanal El Chaja srl” está orgulloso de poder mostrar una representación de nuestros productos.
Nobles metales en acero al carbono 1070 y 1090 y aceros inoxidables 440 y 420 que con moderna tecnología y tratamientos térmicos se obtienen controladas durezas entre 50 y 52 RWC. Fábrica y Venta de hojas y cuchillos de Tandil, Puñales, Facones, Dagas, Montes, Trinchar, Parrilleros, Pic-nic, Cuchillas, Chairas, Tenedores y más... ¡Facón! Temido Acero del “Chaja” Tandilero. Si algo matas... es el hambre del honrado cuchillero.
Lo que hacemos
Hojas de Cuchillos
Galería de fotos de nuestras hojas de cuchillos.
- 01
Hojas de Puñales
Medidas: 8 – 10 – 12 – 14 – 16 cmts. ( X 3 mm de espesor).
- 02
Hojas de Puñales medianas
Medidas: 18 – 20 – 22 cmts. ( X 3y 4,5 mm de espesor).
- 03
Hojas de Puñales grandes
Medidas: 24 – 26 – 28 – 30 – 35 - 40 y más cmts. ( X 4,5 mm de espesor).
- 04
Hojas de Puñales Sin Marcas
Medidas: de 8 – 10 – 12 – 14 – 16 hasta 40 cmts. ( X 3 y 4,5 mm de espesor).
- 05
Hojas de Puñales INOXIDABLES 420
Medidas: de 8 – 10 – 12 – 14 – 16 hasta 30 cmts. ( X 3 y 4,5 mm de espesor).
- 06
Hojas de Dagas 1 filo
Medidas: 15 – 18 – 20 – 22 – 25 – 28 – 30 – 35 – 40 – 45 – 50 cmts. ( X 4,5 mm de espesor).
- 07
Hojas de Escuderos 2 filos
Medidas: 15 – 18 – 20 – 22 – 25 – 28 – 30 – 35 – 40 – 45 – 50 cmts. ( X 4,5 mm de espesor).
- 08
Hojas de Monte
Medidas: 15 – 18 – 20 – 22 – 25 – 28 - 30 – 35 - 40 cmts. ( X 4,5 mm de espesor).
- 09
Hojas Juegos Trinchar
Medidas: 16 – 18 – 20 cmts. (X 3 y 4,5 mm de espesor).
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